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Chef手感烘焙2:60道不敗暢銷甜點X經典好味麵包,原味重現
Chef手感烘焙2:60道不敗暢銷甜點X經典好味麵包,原味重現 評價
網友滿意度:
這陣子因為老人小孩跟孕婦的事~
我整個人都忙得團團轉~~@_@
可是真要說我也沒辦法一直跑診所醫院
當下就真的覺得有必備的家醫常識很重要~
至少都可以做些保健或即時處理
所以這次跟大家推薦這本書↓↓↓
Chef手感烘焙2:60道不敗暢銷甜點X經典好味麵包,原味重現
如果你家也是有這類情況要應對的話~
這本書的介紹跟方式相當好上手噢!
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Chef手感烘焙2:60道不敗暢銷甜點X經典好味麵包,原味重現
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
繼《Chef手感烘焙》後又一力作!
你知道讓餅乾更酥脆好吃的祕訣是什麼嗎?
想知道派塔如何烤得酥脆有香氣?
你知道法國麵糰竟可以製作成除了法國長棍外的麵包嗎?
想知道鮮奶吐司麵糰可以有甚麼變化?
杜佳穎與吳克己師傅再度聯手,帶來更豐富多元的甜點與麵包,蜂蜜蛋糕、生巧克力塔、法式奶油吐司、明太子玉子燒等人氣暢銷款,依據目前消費者的喜好挑出最受歡迎的款項,近1000張步驟圖,詳細示範每一個步驟,即便是新手上場也能做出令人驚艷的美味。
本書特色
1.繼《Chef手感烘焙》後,烘焙甜心杜佳穎與麵包職人吳克己再度聯手,帶給你更多超人氣甜點與甜點。
2.甜點與麵包的作法一步驟一張圖,跟著示範動作操作,提高成品成功率!
3.收錄最受烘焙店與讀者歡迎的品項,餅乾類、派塔類、蛋糕類、吐司麵糰、布里歐麵糰、佛卡夏麵糰及法國麵糰等。
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Lovely 烘焙 & 烹飪沒台中水晶專賣店規矩學園社長 黃品若
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商品訊息簡述:
作者: 杜佳穎, 吳克己
新功能介紹- 出版社:帕斯頓數位多媒體有限公司
新功能介紹 - 出版日期:2016/06/04
- 語言:繁體中文
Chef手感烘焙2:60道不敗暢銷甜點X經典好味麵包,原味重現